Gulai Ikan Kembong

Assalamualaikum semua serta selamat sejahtera..

Ni akak nak share resipi terbaikk dan terhebatt untuk yang nak save budget macam akak.. Hehehe..

Gulai ikan kembong.
Sapa yang pernah makan gulai ikan kembong?
Sedapkan?

Ni resepinya.

Bahan-bahan:
1) 4 ekor ikan kembong
2) Kacang buncis
3) 2 ulas bawang putih
4) 3 biji bawang merah
5) 2 camca besar serbuk rempah kari ikan (x kisah la jenama apa pun, my all time feveret rempah cap 0)
6) Minyak
7) Santan (akak guna 1 paket santan serbuk, maklum la susah nak cari santan ori kat kl ni. lgpun santan             paket ni boleh tahan lama.. hehe)
8) Air asam jawa
9) Daun kari (optional, akak x letak pun sebab xde.. hehehe.. )
10) Garam

Cara-cara:
1) Tumbuk bawang putih dan bawang merah.
2) Panaskan minyak. Tumiskan bahan tadi sampai naik bau. Kalau ada daun kari. Masukkan sekali yer.
3) Bancuh serbuk rempah kari ikan dengan sedikit air. Tumiskan sekali dengan bawang.
4) Masukkan air asam jawa
5) Masak sehingga rempah pecah minyak. Masukkan garam.
6) Masukkan santan
7) Tunggu sampai mendidih.
8) Masukkan kacang buncis
9) Kacau-kacau sikit untuk ratakan kuah gulai tu..
10) Masukkan ikan kembong. Kacau-kacau lagi. Jangan kacau kuat sangat. Nnt hancur ikan tu.
11) Tunggu jap dalam 5 minit camtu. Tutup api.

Tadaaa... Siap!

Boleh di makan bersama nasi putih dan juga roti.
Kacang buncis tu boleh di gantikan dengan bendi atau tomato atau x letak pape pun boleh..

Resipi Simple Sahur #2 - Nasi goreng kuning

Akak nak share lagi 1 resipi simple.
Namanya nasi goreng kuning.. Kadang-kadang akak panggil nasi goreng malas. Hehehe

Nasi Goreng Kuning

Bahan-bahan:
1) Nasi
2) Bawang merah
3) Telur
4) Kunyit
5) Garam
6) Sedikit minyak
7) Perencah Pasti Sedap
8) Garam

Cara-cara:
1) Potong bawah merah kecik-kecik.
2) Panaskan minyak, masukkan bawang merah.
3) Bila bawang dah naik kuning, masukkan nasi, goreng kejap.
4) Masukkan kunyit sedikit.
5) Buat bulatan kat tengah nasi tu, dalam bulatan tu pecahkan telur.
6) Hancurkan telur tersebut
7) Gaulkan sekali dengan nasi, masukkan garam dan perencah, gaul lagi..

Siap!

Makan masa panas. Kalau dah sejuk xbest!

p/s: gambar belum sempat upload lagi..

Resipi Simple Berbuka #1 - Pizza Roti Simple

Hari tu akak bagi resipi simple untuk bersahur. Hari ni nak bagi resipi simple berbuka plak.. Ni untuk sesapa yang nak habiskan stok roti yang dah dekat-dekat nak expired tu.. Hehehe..

Pizza Roti Simple

Bahan-bahan:

1) 4 keping roti
2) 2 keping daging burger
3) 2 keping keju
4) 1 biji telur
5) Mayonaise
6) Sos
7) 1 biji telur
8) Sedikit minyak masak

Cara-cara:
1) Potongkan kecik-kecik daging burger
2) Panaskan minyak dalam kuali, pecahkan telur dalam kuali dan hancurkan dia. Bila agak masak.      
    Ketepikan telur tu dalam satu bekas.
3) Goreng plak daging burger tu. Bila dah masak gaulkan sekali dengan telur hancur tadi.
4) Susun roti dalam tray pembakar, letak la daging burger dengan telur hancur tadi atas roti tu.
5) Letak mayonaise dengan sos
6) Potong keju bentuk 3 segi pastu letak atas topping tadi
7) Bakar kejap untuk cairkan keju tu.

Siap!

Resipi Save Budget Bahagian Pertama

Dekat2 nak kawen ni sume org nak berjimat.
Kan? kan? kan?
Ni aku dapat dari research aku kat google campur ngan  interview ngan org2 yang aku rasa berpotensi sebagai orang2 yang berjimat cermat.

Step2 nak berjimat:-

1. Jangan tinggal solat! Kalau tinggal nnt rezeki yang kita dapat ni x berkat. Banyak mana pun x cukup gak.   (Dari pengalaman aku sendiri k!)
2. Masak sendiri.
3. Bawa bekal ke tempat keje.
4. Beli barang yang perlu je bila nak shopping

Ni antara Resepi yang aku nak share ngan korang:-