Resipi Spaghetti Bolognese

Nampak sedap x Spaghetti Bolognese ni? 

Sebelum ni asyik tengok orang masak jer. Teringin jugak nak try buat sendiri.. Setelah di bulatkan azam, di kuatkan semangat & confident yang tinggi untuk mencuba.. Maka, terhasil lah.... Ayat!! Hahaha.. Cubaan pertama ni.. Rasa dia?.. Ermm.. ok la kot.. Tapi.. untuk next-next try nak tambah sket rasa masam tomato tu.. Baru ada urmmm!!

Ada sesapa nak salin resipi x? Cepat-cepat amik kertas.. Salin..

Ni resipinya yer.. 

Spaghetti Bolognese

Bahan-bahan:-

- Sos spaghetti kimbal cendawan

- cendawan

- capsicum

- bawang holland

- bawang putih

- daging burger ramly

- keju (2 slice)

- susu segar

- sos tomato

- black pepper

- garam

- gula

- butter

- minyak utk tumis

Cara-cara:-

- Hancurkan daging burger ramly, ketepikan.

- Tumbuk bawang putih, ketepikan.

- Hiris dadu bawang holland, ketepikan

- Hiris dadu capsicum, ketepikan

- Hiris dadu cendawan, ketepikan

- Panaskan minyak & butter.

- Tumiskan bawang putih & bawang holland hingga layu.

- Masukkan daging burger yang telah di hancurkan tadi.

- Biarkan masak seketika, lepas tu masukkan capsicum & cendawan.

- Masak lagi seketika..

- Masukkan sos spaghetti, goncang botol tu dengan air yer.. jangan membazir.

- Masak sampai kuah mendidih.

- Masukkan keju & susu segar & black pepper

- Masukkan sos tomato.

- Perasakan dengan garam & gula secukup rasa..

- Masak sampai mendidih..

Siap untuk di makan.. 

Makan dengan spaghetti yang telah di rebus la yer.. lupa lak nak bgtau.. Spaghetti kena rebus dulu..

Terima kasih kepada Puan Ida Hariyanti sebab sudi kongsikan resipi yer.. :-)

RESIPI NASI AYAM SIMPLE

Teringin nak makan nasi ayam.
Nak beli macam x best..
Nak buat sendiri lah..
Tadi dah jumpa satu resipi yang paling simple..
Cewah!

Malam ni boleh la try..
Pastu baru boleh upload gambar.. Peace!!!

RESIPI NASI AYAM SIMPLE

NASI AYAM
3 pot beras (untuk keluarga kecilku)
basuh beras bersih-bersih dan toskan

lemak dan kulit ayam (jangan buang.. basuh bersih dan guna untuk masak nasi)
3 sudu majerin
(bahan tumbuk)
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia

* on kan rice cooker anda.. bila dah panas, masukkan majerin.. tumis bahan tumbuk hingga perang.. masukkan lemak dan kulit ayam.. tumis sekali ya.. kemudian masukkan beras tadi dan kacau rata-rata hingga wangi.. membunuh ok bau dia time ni.. hahah.. kemudian masukkan sup dari rebusan ayam.. jangan banyak sangat air takut nasi menjadi lembik.. kurang tak pe.. Ok!! siap nasi ayam!!!! kalau sup tak cukup, pepandailah korang tambah air biasa ke apa.. hehehe

SUP
potongan ayam

(bahan tumbuk)
4 biji bawang putih
2 biji bawang merah
2 inci halia

1 kiub ayam
daun sup
daun bawang
bawang goreng

*tak perlu tumis.. didihkan air.. lebur je ayam ngan bahan tumbuk tu.. campak kiub ayam.. masukkan garam.. bila ayam dah masak, tutup api.. keluarkan ayam dan toskan ayam.. sup tu bahagikan ye..separuh untuk masak nasi.. dan selebihnya untuk dimakan bersama nasi ayam.. campakkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan ;)

AYAM
Bahan perap
sos tiram
kicap cair
kicap manis
madu
3-4 titik minyak bijan
Lepas perap/lumurkan.. panaskan minyak.. dan goreng ayam.. tak perlu lama.. sebab ayam dah masak.. sampai nampak cantik je terus angkat.. potong-potong ayam macam kat stall nasi ayam :)

KUAH LADA
4-5 lada hidup (merah)
1 biji bawang putih
sedikit gula
sedikit garam
1/2 sudu kecil cuka
2 sudu makan cili sos
*blend kesemua bahan.. cili sos tak yah blend dulu pon takpe.. kemudian panaskan periuk.. tambah air dan cili sos (ikut tahap kepekatan masing-masing)

KUAH KICAP
*Guna balance perapan ayam tadi.. campurkan dengan kuah sup.. kalau cair.. tambah lagi kicap manis..

Copy-Paste dari sini:-
http://kasihaleeya.blogspot.com/2013/07/resepi-nasi-ayam-simple-tapi-sedap-buka.html